닭개장1 집밥 백선생2 백선생 '닭개장'으로 몸보신 합시닭! 집밥 백선생2백선생 '닭개장'으로 몸보신 합시닭! 닭개장 끊이는거 마냥 어렵게 느껴졌는데 백선생이 만드는거 보니 쉬어보 보이네요!!저도 한번 해봐야 겠어요^^ 닭 한마리와 양파 마늘 등을 넣고 끓여서 닭은 건져서 잘게 잘라놓습니다..그리고 파를 잘라서 식용유와 참기름을 넣고 함께 볶습니다..볶고 난후 고춧가루를 5숟가락 놓습니다..육수를 붓고 나머지 양파과 버섯을 넣고 끊입니다!소금으로 간하기전 국간장 종이컵으로 3/1가량을 넣습니다!소금 한숟가락을 넣고 간을 합니다^^1시간가량 불린 당면을 그릇 밑에 깔고 맛있게 끊이 닭개장을 그릇에 담습니다!! 넘 맛있어 보이는데요^^ 2016. 8. 10. 이전 1 다음