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일상다반사391

벗꽃이 활짝 피었어요^^ 오늘 동네 한바퀴 돌고 왔는데 산책하러 많이들 나오셨어요~ 봄은 오는데 나들이도 못가고 그러네요~ 어제와 다르게 벗꽃이 많이 피었어요~ 내일 나가면 더 많이 필듯해요 2020. 4. 1.
오랜만에 게랑 회 먹었어요^^ 오랜만에 외출 했어요~~ 가족과 함께 맛있는 저녁을 먹고 왔어요~~ 저녁으로 횟집 다녀왔어요! 게도 먹고 회도 먹고 볶음밥도 먹고 어죽도 먹고 오랜만에 나오니까 좋으네요~~ 게 내장이 이렇게 맛있는줄 몰랐어요~ 게딱지 뚜껑에 밥도 볶아 주었어요~~ 마지막으로 어죽이 나왔는데 미역이랑 매생이를 같이 넣고 끊였는데 요것도 넘 맛있어요~~ 2020. 3. 31.
달달한 마카롱 ~~ 며칠전에 남편이 마카롱을 사가지고 왔어요^^ 달달한 마카롱 하루만에 순싹 했어요~~ 또 먹고 싶네요~ 2020. 3. 23.
파김치 황금레시피, 파김치 담그는법 안녕하세요~^^~ 요리를 못하는 저 이지만 며칠전부터 파김치가 먹고 싶어 오늘 직접 만들었어요~ 요즘은 레시피가 워낙에 많죠~ 저는 만개의 레시피 중 첫번째 나온 황금레시피 파김치 담그는법을 참고 해서 했습니다~ 재료 ; 쪽파 반단 양념장 ; 멸치액젓 7.5Ts, 설탕 2Ts, 고추가루 7.5Ts, 물 5Ts, 마늘 1.5Ts ● 쪽파를 흐르는 물에 씻어 물기를 제거하여 줍니다. ● 쪽파의 물기가 마르는 동안 양념장(멸치액젓 7.5Ts, 설탕 2Ts, 고추가루 7.5Ts, 물 5Ts, 마늘 1.5Ts) 준비합니다~ ● 쟁반에 양념을 득뿍 머리쪽 부터 무쳐줍니다. ● 먹기좋게 조금씩 둘둘말아 반찬통에 담습니다. 하루 숙성하니 숨이 죽었네요~~ 오늘 점심에 꺼내 먹었는데 생각보다 맛이 괜찮았습니다~~ 파김치.. 2020. 3. 22.
오늘 수제 사과잼 만들었어요^^ 레시피를 찾아보니 생각보다 사과잼 만드는게 어렵지 않더라구요~~ 그래서 도전 냉장고에 작년 가을에 온 사과가 있는데 당도는 있으나 사과가 푸석푸석해도 안먹었는데 버리기는 아깝고해서 사과잼을 만들어 보았습니다~~ 조리시간은 약40분정도~ 사과 깍는데 칼로 일일이 깍으려면 손목도 아프고 힘들잖아요! 그래서 감자칼로 쓱쓱 깍으니 넘 편하네요~ 수제 사과잼 만들기 재료: 사과 15개, 설탕는 사과의 절반정도 넣었어요~~, 레몬즙 살짝, 계피가루 살짝 레몬즙을 넣으면 사과에 물이 빨리 생긴다고 하네요!! 레몬즙은 없으면 안넣어도 된다고 합니다~ 사과에 당도가 있어서 설탕을 사과의 절반을 넣었더니 엄청 달아요~~ 사과 넣고 레몬즙 넣고 설탕 넣고 10분정도 약한 불에 뚜껑 닫고 조리 시작 사과잼 10분정도 지나고 .. 2020. 3. 13.
열대과일 냉동 망고스틴 먹어 보셨나요~~ 망고스틴은 순다 열도 원산의 과일나무입니다. 타이, 필리핀, 말ㄹ이시아등 동남아시아에서 재배하며, 붉은 색의 향기로운 과일이 열립니다. 딸이 먹고 싶다고 해서 주문을 했는데 냉동 망고스틴으로 판매를 하네요~~ 망고스틴 껍질이 딱딱해서 껍질은 먹으면 안되구요~ 껍질 안에 뽀얀 속살이 보이는 마늘같이 생긴 애를 먹어요~~ 망고스틴 껍질이 먹기 좋게 반으로 갈라줘 있어요~~ 망고스틴 저도 첨 구경하고 또 처음 먹어보는데 생각보다 맛있어요~~ 냉동 망고스틴 속 알맹이 마늘같이 생겼어요^^ 2020. 3. 13.